2020年3月アーカイブ

 

定期サービス「雑草が目立たないサービス」

年3回の定期管理で...

★庭木や芝生を枯らさず、雑草の伸びを抑え目立たなくします!

★庭木の周囲や芝地にもサービスできます!

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今年6月から施工される改正食品衛生法の施工規制には、「ねずみ及び昆虫対策」

として4項目が定められており、そのうち繁殖場所の排除・侵入防止では

次の対策を行うこととしています。

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特に重要なのは「定期的な清掃」

什器下にゴミは溜まっていませんか?

飲食店では特に問題となるゴキブリ対策では、「定期的な清掃」(清掃管理)

が特に重要です。                         

調理台の下や床に散らばったゴミ(食品くずなど)は、ゴキブリにとって格好

の営巣場所やエサ場となります。また、棚上に積み重なった段ボールなどの

紙類、長い間使っていない食器類は、ゴキブリに好都合の潜状場所です。 

こうした場所を放置しておくと、いくら殺虫剤を残布しても、隠れていたゴキブ

リが繁殖を繰り返し、駆除効果が上がりません。特に調理台などの什器下の

ゴミの除去はゴキブリ対策として大変重要です。什器下の清掃(ゴミのかき出

し)は、定期的に実施しましょう。「忙しくてできない」などの場合は、ゴキブ

駆除サービスと併せてダスキンがお手伝いします           



衛生管理を着実に

HACCPに沿った衛生管理を進める

改正食品衛生法によるネズミ、害虫対策では、これまでの「1年に2回以上」の

駆除作業のほかに、総合的有害生物管理(IPM)の考えによる防除も可能とし

ています。                            

このIPMの考え方による防除は、ネズミや害虫の発生・生息場所、侵入経路

などの定期的な調査結果に基づき、様々な方法を組み合わせて実施します。

その中には、殺そ剤・殺虫剤での施工のほか定期的な清掃を含む環境改善

も含まれます。                          

環境改善はゴキブリの駆除効果を高めるためには必須です。定期的な清掃

による環境改善で駆除効果を高め、ゴキブリゼロを目指しましょう。

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